6 adet tavuk göğsü
6 dilim kaşar peyniri
6 dilim jambon
1 adet yumurta
Galeta unu
5 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
Tavuk göğüsleri mutfak çekici ile dövülerek inceltilir. Her göğsün üstüne birer dilim kaşar peyniri ve jambon konulduktan sonra katlanır. Sonra açılmaması için köşelerinden kürdan ile tutturulur. Daha sonra malzeme yumurtaya bulandırılıp galeta ununa batırılır. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.Hazırlanan malzeme bunun üzerine dizildikten sonra üzerlerinde sıvı yağ gezdirilir. Önceden 160 derecede ısıtılmış fırına koyularak 40-45 dk kadar pişirilir.
Yorumlar
Yorum Gönder