150gr un
50 gr tereyağı
50 gr pudra şekeri
Yarım su bardağı bitter çikolata parçası
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Hazırlanışı:
Tereyağ bir kapta mikserle
krema haline getirilir. Kaba pudra şekeri ve yumurta ilave edilip karıştırılır. Sonra içine un, vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırmaya devam edilir. Daha sonra malzemeye bitter çikolata ilave edilir. Hepsi güzelce karıştırıldıktan sonra kabın üstü örtülür ve
buzdolabında yarım saat dinlendirilir. Dolaptan çıkarılan malzemeden parçalar koparılarak elde şekillendirilir. Fırın tepsisinin içine yanmaz kağıt serilir. Üstüne, şekillendirdiğimiz malzeme dizilir.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirilir. Fırın kapatıldıktan sonra, 3-5 dakika kadar daha kurabiyeler içeride bekletilir ve servis edilir.
Yorumlar
Yorum Gönder