Malzemeler:
Bir buçuk su bardağı un
100gr tereyağ
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Hazırlanışı:
Yağ eritildikten sonra, elenmiş un konulur. Orta ateşte karıştırarak koyu pembe kavrulur. (isteğe bağlı olarak bu aşamada çam fıstığı ilave edilebilir) Süt, su ve şeker ilave edilir. Karıştırarak pişirilir.Tencereye yapışmayacak koyuluğa gelince kaşık kaşık alınarak tabağa yerleştirilir. Dilerseniz helvaya görseldeki gibi şekil verebilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder