Malzemeler:
500 gr yoğurt
1 dilim bayat ekmek içi
1 yemek kaşığı süt
1 adet salatalık
Yarım yemek kaşığı zeyinyağı
4 diş sarımsak
Hazırlanışı:
Ekmek içi sütle ıslatılıp sıkılır. Sarımsak ayıklanarak ince ince kıyılır.Salatalık soyulup incecik dilimlenerek bir kaba alınır. Salatalık, kıyılmış sarımsak, ekmek içi ve yoğurt karıştırılır. Yavaş yavaş
zeytinyağı ekleyenerek çırpılır. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis yapılır.
Yorumlar
Yorum Gönder