Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Malzemeler:

1 litre süt
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker

Hazırlanışı:

Bir kapta şeker ve yumurta çırpılır.Vanilya yavaş yavaş eklenir. Malzeme köpük köpük olana kadar çırpılmaya devam edilir. Başka bir kapta süt ve krem şanti mikser kullanılarak karıştırılır. Kıvamı koyulaşınca bir süre buz dolabında dinlendirilir. (10-15 dk kadar) Bu işlem bittikten sonra iki kaptaki malzeme birbiriyle güzelce karıştırılır. Sonra 3-4 saat kadar buzluğa konur.

Yorumlar