Haydari Tarifi

Malzemeler:

1 buçuk su bardağı süzme yoğurt
1 diş ince doğranmış sarımsak
2 yemek kaşığı ince rendelenmiş beyaz peynir.
1 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu.
1 çay kaşığı nane
Tuz

Hazırlanışı:

Bir kabın içinde beyaz peynir güzelce ezilir. Üstüne yoğurt dökülür. Tuz, sarımsak ve dereotu eklenir. Güzelce karıştırıldıktan sonra üstüne nane serpiştirilir.

Yorumlar